欢迎来到广西华南烹饪技工学校 | 自治区人社厅第一批社会培训评价组织职业技能培训等级认定机构 网站地图
发布时间：2012-04-25查看次
学什么专业技术前景好，学什么专业能拿高工资，这是很多人都很关注的一个问题现象，那么在就业压力这么大的今天，究竟学什么专业技术前景好呢?根据有效数据报道，最近几年厨师行业工资堪比白领，这是怎么回事?广西华南烹饪学校老师做出了全面的回答。社会水平的提高，人们对生活质量的要求也逐渐提高，同时也因为厨师行业的用工人员不足的问题，不少餐饮企业采取提高薪水的方式来保证厨师队伍的稳定性。为此厨师行业是一个技术前景好，工资高的行业。
广西华南烹饪学校老师介绍说，虽然目前厨师的地位和收入比过去都有所提高，但社会对厨师的要求也在不断变化。在现代社会中，厨师不应该仅仅掌握纯粹的烹饪操作，而是应该学会营养搭配、食材选择、健康管理等相关技能。他还认为，现在大众饮食理念对菜品的要求，已经不满足于色香味俱全，更要注重饮食营养。厨师应该从只会抡大勺，发展成为知识结构全面、烹饪水平高超、具备营养师水平的综合性厨师。
据调查，目前我国很多不正规的厨师职业培训还停留在低端水平，只注重简单操作，不注重系统培训，所以大部分厨师只停留在会做菜的水平，而不是做好菜。所以，家长在帮助孩子进行未来发展规划的时候，不要仅图虚有的学历，一定要从孩子的爱好出发，抱着对孩子负责的态度，选择一所适合孩子的学校与适合孩子的专业。
广西华南烹饪学校，管理严格,采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
广西华南烹饪学校为为保障学生毕业后的就业问题，与全国各大城市设立了就业办事处,与10000多家宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议，因为学校采用了理论与实际相结合的教育方法，为此在毕业后学生突出的表现得到了用人单位的高度表扬。
