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• 刀法大pk 我校举行刀工比赛喜迎元旦

  在厨房素有三分炉子，七分墩子、无刀不成菜之说，由此可见，一个厨师的刀功如何，将直接影响其做菜的水平。为提高学生刀功技能，让学生重视刀功基本功练习，12月26日，一场刀功大赛在我校（明秀校区）拉开大幕。 比

  2012-12-27

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• 如何选最专业的烹饪培训学校

  烹饪是一门技艺，美食一门艺术，而厨师正是用烹饪的方法创造出那一盘盘艺术的艺术家。因此，现代社会对厨师的要求也不再单单是只要会做菜而已，厨师除了拥有精湛的烹饪技艺，还要掌握丰富的专业营养学知识和工艺美学

  2012-12-26

  319次

• 广西华南揭秘：十二星座的开运水果

  水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的，水果是人类不可缺少的食物，但是，你是否知道吃水果还能开运？ 广西华南烹饪学

  2012-12-25

  236次

• 最甜蜜的圣诞礼物，最时尚美味西点

  圣诞节是西方最重要的节日，随着中西方文化的交融，圣诞节也成为了国内最流行的的节日之一。即将到来的圣诞节，你还hold住吗？用什么方式向心爱的人表白？用什么礼物才能表达你的心意呢？下面，广西华南烹饪学校为你

  2012-12-24

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• 圣诞大餐：广西华南陪你吃尽世界美食

  圣诞节是西方人的节日，而对于外国人来说，圣诞节相当于中国的春节，是非常重要传统佳节。平安夜吃什么也和圣诞节一样的讲究，有专门的吃食陪伴才是真正的平安夜。欧美人很享受一家人围坐圣诞树下共进节日美食的感觉

  2012-12-24

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• 回味冬至 全国各地都吃什么

  关于冬至的传说，让人遐想。让我们来看看冬至日各地都吃什么，冬至时节又如何养生？最终揭晓啥汤是冬至滋补的极品？今天让广西华南烹饪学校带你走进关于冬至的传说美食。 冬至节的由来与传说 冬至过节源于汉代，盛于

  2012-12-22

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• 情暖同心—记南宁保育院冬至送温暖志愿活动

  一夜北风寒，万里彤云厚，冬至佳节，处处有温暖。12月21日正值冬至，我校组织的保育院爱心志愿者活动，前往南宁直属机关保育院做爱心志愿活动并送上祝福。此次志愿活动是帮助机关保育院把一部分铁床，柜子等物资运送

  2012-12-21

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• 台上一分钟 台下十年功

  厨师炒菜时，翻锅的动作是最为潇洒的，他们把锅子扬起，让火焰在锅中燃烧，让菜品在火焰中旋转，可与魔术相媲美的火焰翻炒出来的菜，受热均匀，调味揉合进菜品里，色香味俱全。而要想成为一名优秀的厨师，我们看到的

  2012-12-20

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• 我校携手广西都市生活频道教你辨别真假牛肉

  有媒体日前报道，很多省份及其周边市场出现一种名为 牛肉膏 的添加剂，可以把猪肉加工成为口感以假乱真的 牛肉 。误导消费者在，从中谋取私利。针对这种情况，近日，我校（华南明秀校区）携手南宁都市汇频道一同识别

  2012-12-19

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• 广西华南烹饪学校——梦想在这里绽放

  选择，是寻求出路的开始；坚持选择，是走向成功的通途。成功的秘诀谁都知道，只是很多人没有在正确的时间选择正确的路，并始终如一地坚持自己的选择。 广西华南烹饪学校有那么一个人，他退伍后在喧嚣繁华的绿城南宁

  2012-12-18

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