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孙建友:眺望远方追逐梦想的退伍军人

发布时间:2015-06-15查看

姓名:孙建友

籍贯:梧州

报读专业:两年制金牌大厨专业

广西华南烹饪学校
两年制金牌大厨——孙建友

退伍军人的转变,一个很有主见的人,自己的目标是成为一名“名厨”,向往着海南的阳光男孩,他就是广西华南烹饪学校金牌七班班长——孙建友。在老师的眼里他勤奋好学是班主任的得力助手,在同学们的眼里他严于律己,是同学们的学习榜样。

之所以选择广西华南烹饪学校进行学习,是自网上查询看到,在家人通过对学校的教学水平、师资力量、校园环境等多方面比较之后,慎重做出的决定。走进广西华南烹饪学校的第一天,孙建友被这样一到风景吸引了目光,在学校典韵阁里展览着同学们的各种学生作品,有巨型的艺术整雕,有同学们的创意点心,有各种经典的粤菜制作……每一样东西对孙建友都有很大的吸引力。

广西华南烹饪学校
孙建友和他的小伙伴们

关于当厨师,是孙建友重来没有考虑过的,走进烹饪学校学习,更不在自己的预料之中。初到学校,孙建友也像高中一样,按照老师的要求做好每一件事。短短的十余天,孙建友深深地体会到了学厨师的辛苦,但孙建友没有抱怨,反倒把这当成一种乐趣。“与别的学校整天在教室里坐着看理论相比,每天和同学一起去翻锅、切萝卜,很有意思。”孙建友这样告诉笔者。在充满美味的校园内,孙建友渐渐发现学厨师真的是一个很正确的选择,尤其在看到身边一批又一批像自己一样的年轻少年走进学校,并执着为厨师这个梦想而努力奋斗的时候,孙建友深受鼓舞。

广西华南烹饪学校
参加“华南杯”篮球赛我们夺冠了

在与老师的交流中,孙建友开始了解一些烹饪的行业新闻与行业发展前景。慢慢地,他发现自己喜欢上了厨师,每天会期待和同学一起比赛切萝卜,会利用业余时间一个人到图书室阅读厨师相关行业书籍,开始喜欢关注学校内的一些新闻活动,和同学一起大声谈论厨师的未来之路。

从军队退伍对于孙建友来说,就像一颗普通的贝壳遭遇了一块巨石,改变了原本平静的生活,当它不再苦恼,不再哀叹的时候,它决定用自己的血肉之躯成就一番事业,这时泪水与汗水都有了不一样的意义。相信终有一天,当贝壳再度开启的时候,它已经不再是一枚普通的贝壳,而会放出万丈光芒,于是就有了“华丽的转身”。

 

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