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日期:2014-10-21点击:247
很多主妇能接受凉拌木耳,却很害怕炒木耳。因为油热之后放入木耳,就像是往锅里扔了好些个小炮仗一样,有时木耳还会从锅里蹦出来。其实,木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题。 具体方法是,水开后,倒入泡
日期:2014-10-19点击:194
日常生活中我们会经常吃牛肉,那么教大家煮牛肉的几大技巧,这样煮出来的牛肉更加美味。 1、牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮、几颗枣或一点茶叶可以使其易熟烂,也可除异味。加些酒或醋也可使肉软烂,一般
日期:2014-10-19点击:218
天气转冷,很多人会感觉胃部不适。特别是脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的秋冬反复出现胃胀、胃痛等毛...
日期:2014-10-16点击:209
天气的干燥使得很多人都不愿再吃火锅,其实这种想法是错误的。专家指出,秋季吃火锅不仅能祛汗除湿,促进新陈代谢,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。秋季,人体丢失大量的水分和盐,造成胃酸分泌下降,唾
日期:2014-10-15点击:231
熬夜时间过长,最好吃一点宵夜,以免晚饭与早饭时间间隔过长,伤胃还容易患胆结石。那么,宵夜应该吃什么呢?营养师表示,淀粉类、奶类是健康夜宵首选,例如清淡的粥、汤粉面、牛奶、面包等。粥中的淀粉能充分地与水