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  • 甜酸话梅鸡翅
  • [每日一菜]甜酸话梅鸡翅

    日期:2014-10-21点击:211

    材料:鸡翅(适量)、话梅(10粒)、冰糖(1/2块)、姜(2片)、葱(1根) 调料:白胡椒粉(适量)、料酒(2汤匙)、盐、姜、玉米亚麻籽油、生抽、盐 做法: 1、把所有鸡翅洗干净,用厨房纸吸干水分,在鸡翅背面划上几道刀口;用

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  • 橘子皮的生活小妙招
  • [健康饮食]橘子皮的生活小妙招

    日期:2014-10-21点击:237

    橘皮粥。在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。 橘皮汤。在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,

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  • 日常生活中炒木耳小妙招
  • [健康饮食]日常生活中炒木耳小妙招

    日期:2014-10-21点击:247

    很多主妇能接受凉拌木耳,却很害怕炒木耳。因为油热之后放入木耳,就像是往锅里扔了好些个小炮仗一样,有时木耳还会从锅里蹦出来。其实,木耳在炒前先用沸水焯一下就可以避免这个问题。 具体方法是,水开后,倒入泡

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  • 田七炖鸡汤
  • [每日一菜]田七炖鸡汤

    日期:2014-10-19点击:231

    材料:鸡肉(150克)、田七块(8克) 调料:桂圆肉(5克)、红枣(5克)、葱头(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花生油(适量) 1、田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。 2、将各种药材放入炖盅内备用。 3、葱头拍碎

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  • 香菇栗子鸡
  • [每日一菜]香菇栗子鸡

    日期:2014-10-19点击:200

    材料:鸡肉(适量)、栗子(适量)、香菇(适量)、精盐(适量)、老抽(适量)、姜(适量)、料酒(适量) 操作步骤: 1、鸡肉洗净后斩成小块。撒入精盐,姜片、倒入料酒腌渍30分钟。 2、锅里倒入清水,倒入栗子煮开,剥皮。 3、

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  • 烹饪牛肉的几个小秘诀
  • [健康饮食]烹饪牛肉的几个小秘诀

    日期:2014-10-19点击:194

    日常生活中我们会经常吃牛肉,那么教大家煮牛肉的几大技巧,这样煮出来的牛肉更加美味。 1、牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮、几颗枣或一点茶叶可以使其易熟烂,也可除异味。加些酒或醋也可使肉软烂,一般

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  • 混酱烤猪肋排
  • [每日一菜]混酱烤猪肋排

    日期:2014-10-16点击:256

    材料:猪肋排(1斤) 调料:叉烧酱、排骨酱、料酒、黑胡椒粉、蜜糖(各适量) 做法: 1、肋排洗干净,用厨房纸抹干表面水分,用干净的大碗装起来。 2、将各种酱料混入肋排中,让调味与肋排混合均匀,放入冰鲜中腌制

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  • 秋季吃火锅能祛汗除湿促进新陈代谢
  • [健康饮食]秋季吃火锅能祛汗除湿促进新陈代谢

    日期:2014-10-16点击:209

    天气的干燥使得很多人都不愿再吃火锅,其实这种想法是错误的。专家指出,秋季吃火锅不仅能祛汗除湿,促进新陈代谢,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。秋季,人体丢失大量的水分和盐,造成胃酸分泌下降,唾

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  • 熬夜族吃什么好?粥、麦片是健康夜宵首选
  • [健康饮食]熬夜族吃什么好?粥、麦片是健康夜宵首选

    日期:2014-10-15点击:231

    熬夜时间过长,最好吃一点宵夜,以免晚饭与早饭时间间隔过长,伤胃还容易患胆结石。那么,宵夜应该吃什么呢?营养师表示,淀粉类、奶类是健康夜宵首选,例如清淡的粥、汤粉面、牛奶、面包等。粥中的淀粉能充分地与水

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