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西班牙海鲜汤

时间:2017-08-28   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  西班牙海鲜汤

  食材:蛤蜊、青口、鱼、虾、藏红花、百里香、洋葱、茴香、蒜、番茄、海鲜汤底、蔬菜汤底、白葡萄酒、月桂叶、盐、柠檬

  做法:1、蛤蜊、青口微煮成汤底;藏红花、百里香、洋葱、茴香、蒜,小火炒香;

  2、加入番茄、海鲜汤底、蔬菜汤底、白葡萄酒、月桂叶、盐一起煮20分钟;

  3、加入鱼、虾、蛤蜊、青口,煮沸盛碗,淋柠檬汁,点缀黑胡椒粉、茴香即可。