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柠香欧芹烤鸡腿

时间:2018-02-01   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

  材料:鸡腿,蒜,欧芹碎,柠檬,橄榄油,生抽,盐,黑胡椒。
  步骤:1、蒜切末,柠檬切片,备用。
  2、用橄榄油、生抽、盐、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、欧芹碎,将鸡腿腌制至少30分钟。
  3、烤箱预热180度,将腌制好的鸡腿放置在烤盘上,铺上切好的柠檬片,再撒点欧芹碎;鸡腿烤8分钟,翻面烤8分钟,再翻面烤8分钟,直至鸡肉全熟并表面略微焦黄为止。
  tips:1、可用保鲜膜封住放入冰箱内腌制。
  2、烤制的时候也可以加些葱花调味提香。