当前位置： 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 > 每日一菜 >

苦瓜炆排骨

时间：2018-02-28   来源：广西华南烹饪技工学校   作者：admin   点击：次

　　主料：苦瓜1根、猪肋排500克。
　　辅料：香葱1棵、绍兴黄酒2汤匙、老姜1小块、老抽1汤匙、冰糖2汤匙、盐适量、油1汤匙。
　　 
　　苦瓜炆排骨的做法：
　　1、准备好食材。
　　2、猪肋排洗净，冷水入锅，大火烧开，用温水洗净后控干备用。
　　3、猪肋排洗净，冷水入锅，大火烧开，用温水洗净后控干备用。
　　4、炒锅注入油，放入冰糖用中火加热至糖融化，泛起大泡时，放入煮过一水的猪肋排，调成大火快速翻炒至均匀地裹上糖色。
　　5、烹入黄酒、老抽，放入葱姜，加入足量热水（没过排骨1指），大火烧开后调成小火焖煮1小时。
　　6、加入苦瓜块，调入盐，大火烧至汤汁浓稠即可。
 
在线咨询
热门专业
热点新闻
  1. 解惑｜为什么中职如今这么火爆？就读中职学
  2. 食品？作品？艺术品！| 广西华南烹饪同学的
  3. “烹饪大学PK？”哈哈来，我在这里等你pick
  4. 破局！教育内卷扎心？这个选择在家长学生之
  5. 端午节｜邀你欢乐游，相约广西华南烹饪！
  6. “粽”享欢乐｜华南烹饪东盟校区举办端午包
猜你喜欢
  1. 你们受欢迎的专业是什么？
  2. 零基础到校学厨师，真的能学会？
  3. 广西华南厨师学校学费是多少？
  4. 毕业后的工作都安排在什么单位？
  5. 学生毕业后工资待遇怎么样？
  6. 你们学校能学到东西吗？
热门搜索
  1. 华南烹饪学校
  2. 华南厨师学校
  3. 华南餐饮培训学校
  4. 广西华南餐饮培训
  5. 广西厨师培训学校
  6. 华南烹饪培训
  7. 广西华南厨师培训
  8. 广西华南烹饪培训
  9. 广西华南培训怎样收费
  10. 广西华南烹饪学校地址