蒜苗回锅肉

　　这道蒜苗回锅肉用料少、简单易做又好吃到回味无穷，快跟着学起来吧!

　　主料：蒜苗50克、五花肉100克。

　　辅料:姜5克、葱10克、蒜8克。

　　蒜苗回锅肉的做法：

　　1、姜丝5克，葱花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切块。

　　2、锅中食用油5ML，倒入蒜片，葱花，大火爆香。

　　3、倒入五花肉，煸炒至肉块变色。

　　4、倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均匀，豆瓣酱20克，生抽50克，翻炒出红油。

　　5、倒入蒜苗，翻炒均匀即可。