学校新闻大事记-广西华南烹饪技工学校

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[健康饮食]红枣熟吃更养胃
日期：2015-04-24点击：164

红枣属于温热性食物，富含维生素A、维生素C，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素，具有补中益气、养血生津等作用。每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。生吃红枣，可保留枣中更多的维生素C，具有

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[每日一菜]香菇春笋汤
日期：2015-04-23点击：174

食材：春笋500g、干货香菇40g、鸡肉130g、盐适量。步骤： 1、将香菇泡软，春笋洗净、切丝，放入锅中灼烫三分钟，捞起。 2、将洗净的鸡肉切小块，放入锅中焯水。 3、重新注入适量的清水，放入香菇和鸡块，大火煮滚，

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[健康饮食]赶走春困四种食物效果好
日期：2015-04-23点击：199

当你又打喷嚏又犯困，又浑身无力又挂念那张温软的床，这是怎么了呢?春天到了，该是转转口味和食物的时候啦!春天有打上春天标签的食物，适时而食，才好把冬天遗留的小症状给改掉哦! 1、韭菜此乃春天第一菜者也!《本

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[健康饮食]夏季吃火龙果多味清甜
日期：2015-04-19点击：240

火龙果是仙人掌科植物，原产地在中美洲，它集水果、花卉、蔬菜、保� ⒁揭┪惶澹浦藜壑ΑＴ诶∶乐薮车募赖渖希鹆潜乇傅囊恢稚袷ブ� 火龙果的营养每100克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0

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[每日一菜]百香火龙果酱
日期：2015-04-19点击：158

材料：百香果300克，火龙果300克，甜菊土三七2克，麦芽糖300克，冰糖50克。做法： 1、百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁； 2、火龙果果肉切成细丁，备用； 3、加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮； 4、熬煮

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[每日一菜]油焖大虾
日期：2015-04-11点击：258

主料：虾8只辅料：葱半根姜2片蒜4瓣调料：料酒1汤匙、生抽2汤匙、番茄酱20克、胡椒粉1/2茶匙操作步骤： 1、用剪刀先把虾背部剪开，然后挑出泥线； 2、剪去虾头最突出的虾枪，就可以挑出沙包了； 3、锅中热油，摆

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[健康饮食]多吃番茄提高食欲抗疲劳
日期：2015-04-11点击：174

番茄是生活中比较常见的食物，可当水果即可生吃也做菜熟吃，具有极高的营养价值。可消除疲劳增进食欲，更能防上冠心病等常见疾病的发生。番茄有非常丰富的天然抗氧化剂，除了维生素C，还有番茄红素。维生素C可以预

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[每日一菜]糖醋脆皮豆腐
日期：2015-04-10点击：185

食材：豆腐一块辅料：醋，水淀粉，番茄酱，生抽，芝麻制作步骤： 1、老豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再次沥一下水分； 2、取一个干净的小碗，调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖，调料的用量根据个人爱好调整

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[健康饮食]春季吃菠萝解腻促消化
日期：2015-04-10点击：216

春季走在街上，满眼都是金黄金黄的菠萝，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为国际性果品罐头，还可

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[每日一菜]春笋猪骨汤
日期：2015-04-09点击：296

材料：新鲜猪骨 250g、咸肉 300g、春笋 6根、百叶结 100g、香葱 1根、姜 3片、料酒、醋几滴、盐、白胡椒粉做法： 1、春笋去壳洗净切段，放入沸水中焯煮3分钟左右捞出备用； 2、将咸肉洗净后切块，新鲜猪骨也清洗干

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