餐饮行业的高速发展，直接带动厨师薪资的多次提升。高薪资又好待遇的市场标签，让学厨师，正成为一股职业选择潮流，吸引众多年轻人加入。
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以餐饮企业岗位需求为目标，培养适合现代化餐饮行业，熟练掌握烹饪专业技能，具备餐饮行业管理知识和能力的人才，成为热爱烹饪事业、能够自主创业的高素质烹饪人才。
以培养主厨、大厨、厨师长为目标，重点培养学生的实践操作能力，培养精通粤菜各种制作技术，擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。
以培养厨师长、烹饪技术型餐饮管理人才为目标，毕业后能够熟练烹制传统菜、流行菜、经典菜，擅长各种中高档宴席设计与制作，并具备独立开店能力。
榜样的力量
就业无忧
川湘粤桂专业（两年制）
粤菜烹饪精英专业（一年制）
川湘粤研修班（半年）
烹饪速成班（三个月）
米粉特色班（一周）
粤式靓汤特色班（短期）
广式卤水烧腊凉菜班（一个月）
中国传统面点班（短期）