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时间:2018-03-19 来源:广西华南烹饪技工学校 作者:admin 点击:次
用心烹饪出来的食物能让人吃出幸福的味道,但是对于上班族来说根本没有太多的时间和足够的耐心来准备,那么有没有那种简单快速又方便的快手菜?
下面分享一道几分钟就能能搞定的“鱼香虾仁”,超轻松的下饭菜,让你好吃到舔盘子。鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜主料:小虾仁1斤半,大蒜6粒,干辣椒6粒(不能吃辣的可少放)鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜辅料:料酒1勺 海鲜酱油2勺 糖3勺 香醋4勺 盐1小勺 鸡精1小勺鱼香虾仁的制作步骤:
1、调好糖醋汁:1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、1小勺鸡精,这个比例调好糖醋汁万无一失,酸酸甜甜,美滋滋。鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜
2、起锅热油,放入蒜末炒至金黄,然后放入虾仁翻炒均匀;鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜
3、待虾仁表色变红,再放入干辣椒翻炒;
4、等虾仁再次变色后调入糖醋汁,然后用大火收汁;
5、出锅开吃吧!配上米饭或者拌白水面都好吃的不要不要的!不要太过狼吞虎咽哦!鱼香虾仁 好吃到舔盘子的快手菜
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