日期：2017-09-21点击：107

糯米排骨是老少咸宜的菜式，有很多美食爱好者在家中烹制，却总感觉没有餐馆入味好吃。其实制作这道菜有很多小秘诀哟！想要做出松软香嫩、荷香暗动的糯米荷香骨，广西华南烹饪学校教你～ 食材：猪排中排骨、糯米、绿

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日期：2017-09-21点击：130

枣是秋季应季水果，而且营养丰富，在人们心中是秋季进补佳品。 现有研究发现，全世界约有枣属植物170种，12个变种，其中我国有枣属植物14种，9个变种，我国比较有名的有鸡蛋枣、金丝小枣、大荔枣、郎家园枣、壶瓶枣

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日期：2017-09-20点击：216

枸杞是我们常见的一种中草药，它的功效非常大，并且它还是是滋补，抗衰老的最佳药。从中医的角度来讲，它具有着补肝肾，养血，提高人体免疫力的作用。枸杞子饮用的方法有很多，像枸杞子泡水，泡酒等。 抗衰老、抗肿

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日期：2017-09-20点击：153

当下正是吃葡萄的季节。中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。现代医学证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可有效

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日期：2017-09-20点击：171

酸汤鲈鱼 制作材料：鲈鱼1条，葱3根，姜1大块;小米辣椒红色的8个绿色的10个，泡椒8个;蒜半头，泡椒汁3勺，盐1小勺，米醋1勺，米酒1勺，胡椒粉少许。 制作方法： 1、洗净的鲈鱼，两边都打花刀，倾斜着划开数个切口，

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日期：2017-09-19点击：209

材料：鸡翅根10来个、干辣椒和花椒适量、油、葱姜、老抽、生抽。 做法：1、鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用; 2、锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅; 3、翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生

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日期：2017-09-19点击：175

生活中，美味的泰式佳肴受到不少人的喜爱，今天，广西华南烹饪学校就来教大家制作一道美味的泰式水果菜芒果鸡柳。 主料：鸡胸脯肉、芒果 配料：青红彩椒 辅料：葱姜、水淀粉、鸡蛋清 调料：盐、鸡精、料酒 做法： 1

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日期：2017-09-19点击：136

一场秋雨一场凉，秋天的特点是凉、燥，凉容易使人外感风寒，燥可以使人干燥伤阴，首先犯肺，引起咳嗽少痰，咽干口燥，目赤眼痒。 广西华南烹饪学校提醒，自8月23日的处暑开始，早晚温度低，一天中温差较大，人们就应

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日期：2017-09-18点击：97

材料：大米，生抽，米酒，味啉，黑芝麻，盐，红豆 步骤：1、大米淘洗干净后加入所需量的水，放置20分钟左右; 、栗子去壳剥皮留肉，放入清水中煮半个小时，放入饭锅中，再加入生抽1大勺，米酒2大勺，味啉1大勺，拌匀

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日期：2017-09-16点击：101

材料：口蘑260克、笋片200克、青椒1个、红椒1个、鸡汤、姜、八角、老抽、香油、料酒、盐、淀粉 做法：1、将口蘑洗净，用开水浸泡在碗中，1小时左右，水澄清留用，口蘑切片，青红椒洗净切片; 2、笋片洗净切片，将笋片

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