日期：2017-07-28点击：212

原料：压熟的猪肚半个、青红抗椒各3个、蒜片姜丝 调料：一大勺豆瓣酱、料酒一小勺、适量温水 做法： 1、猪肚提前在压力锅压熟。 2、炒锅烧热下油，放入蒜片和姜丝煸香。 3、倒入青红抗椒。 4、接着放入一大勺豆瓣酱

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日期：2017-07-28点击：200

原料：猪肝、笋片、黑木耳、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖、醋、啤酒、淀粉、生抽、油盐 做法： 1、将猪肝和姜片放入啤酒中泡上一会儿。 2、沥干水分，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀。 3、烧锅水，加入黑木耳和笋片稍

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日期：2017-07-28点击：213

主料：牛肉200克、胡萝卜一根、鸡蛋一个、玉米淀粉50克 调料：盐、生抽、料酒、胡椒粉、烹调油、糖、高汤、八角、花椒、葱姜 做法： 1、牛肉切片，加生抽料酒盐葱姜碎抓腌，中间可以加上些水，让肉肉充分吸收，最后

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日期：2017-07-28点击：236

材料：猪皮、胡萝卜、菠菜 调料（煮皮冻用）：葱、姜、蒜、香叶、花椒、白芷、小茴香、盐、生抽、料酒 调料（蘸汁用）：葱、姜、蒜、红椒、青椒、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、盐、白糖 做法： 1、洗好的肉

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日期：2017-07-28点击：168

主料：鸭腿3个、笋干250g、啤酒1瓶 辅料：油适量、盐巴适量、花椒适量、八角2个、香叶适量、生抽适量、老抽适量、葱1根、姜6片、大蒜4瓣、料酒适量 做法：1、笋干用清水泡若干小时，泡软。 2、把笋捞起，淋干水分，

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日期：2017-07-28点击：231

食材：山药250克、胡萝卜半根、青椒1个、泡发木耳6朵、葱花适量 调料：盐1/4小勺 做法： 1、胡萝卜洗净去皮切片，青椒切丝，泡发木耳撕小朵。 2、山药去皮切成片，清水中加入数滴白醋搅匀，放入山药片浸泡几分钟。 3

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日期：2017-07-28点击：163

主料：猪蹄1000克、干黄豆60克 辅料：葱姜30克、干辣椒6根、八角2个、桂皮少许、香叶6克、花椒5克 调味料：油适量、盐1.5茶匙、冰糖30克、红烧酱油2汤匙、料酒2汤匙 做法： 1、猪蹄剁大块，黄豆提前一晚浸泡发透，再

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日期：2017-07-28点击：179

主料：鳕鱼两片、盐适量 辅料：胡椒粉适量、杏鲍菇1棵、香葱2棵 调料：烧汁适量、食用油2小勺 做法：1、鳕鱼提前解冻后，用厨房纸吸干表面的水分；(通常买到的鳕鱼都是这种切片封装冷冻的，厚度大约1cm左右;解冻的最

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日期：2017-07-28点击：109

材料：小花菇1小碗、小白菜几颗、蚝油适量、油盐适量 做法：1、小花菇用热水提前泡上三十分钟； 2、小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下； 3、焯好的小白菜捞出摆盘； 4、烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇

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日期：2017-07-28点击：125

材料：羊腿1250g、粗粒海盐2勺（磨碎）、红酒4勺、老抽2勺、迷迭香3-4根、蜂蜜5勺、粗粒黑胡椒粉1.5茶匙、橄榄油适量、蜂蜜水适量（比例：1勺蜂蜜+1/2勺水搅匀）、小番茄适量、大蒜适量 做法：1、羊腿清洗干净后在表

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