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南瓜绿豆排骨汤

时间:2017-08-23   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:


食材:猪排骨(大排)100克、南瓜200克、绿豆20克、盐适量

做法:

1.将猪排骨洗净后斩断,放在锅中飞水捞起待用;

2.将南瓜洗净切大片(不要去掉瓤肉),将绿豆浸软洗净;

3.将排骨和南瓜中的原料放入汤锅内,加入适量清水,用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓,以盐调味即可。

此汤养胃补血,适合胃溃疡、贫血的朋友