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培根杏鲍菇卷

时间:2018-01-23   来源:广西华南烹饪技工学校   作者:admin   点击:

    制作材料:
  主料培根5片,杏鲍菇2个,辅料黑胡椒粒1勺,蚝油1勺。
  制作方法:
  1.杏鲍菇洗干净,杏鲍菇用刨刀削薄片.
  2.把杏鲍菇放入盘中,微波炉高火叮2分钟.
  3.把蚝油放入杏鲍菇中,搅拌均匀.
  4.培根从中间一切二.
  5.取一片培根,放上一片杏鲍菇.
  6.撒少许黑胡椒粒,卷起来,用牙签固定好.
  7.依次做好所有的卷.
  8.空气炸锅200度预热5分钟,将做好的培根杏鲍菇卷放入炸篮内.
  9.将炸篮推入空气炸锅中,设置温度200度,时间15分钟,成品.