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外婆家

时间：2018-02-28   来源：广西华南烹饪技工学校   作者：admin   点击：次

　　主料：外婆菜适量。
　　辅料：外婆菜适量、朝天椒适量、柿子椒适量、调和油适量、鸡精适量。

　　外婆菜的做法：
　　1、蒜切碎，青红尖椒切碎，我个人不太能吃辣，所以会少放辣椒。
　　2、中火烧热油，蒜末尖椒煸香，放肉末炒香，带肉末炒熟后，倒入外婆菜翻炒均匀。
　　3、下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。
 
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