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豆豉鲮鱼

时间：2018-03-15   来源：广西华南烹饪技工学校   作者：admin   点击：次

　　这道豆豉鲮鱼烧油麦菜咸鲜适口，独特的油麦菜香更增风味，配上米饭，好吃。
　　主料：豆豉鲮鱼罐头一盒、油麦菜适量。
　　辅料：花生油适量、蒜片适量、花椒适量、蚝油小半勺、生抽小半勺。

　　

　　豆豉鲮鱼烧油麦菜的做法：
　　1、油麦菜适量洗净切四指段。
　　2、豆豉鲮鱼罐头一盒。
　　3、适量花生油烧热。
　　4、蒜片花椒放入炒香。
　　5、花豆豉鲮鱼放入，倒适量开水。
　　6、小半勺蚝油，小半勺生抽。
　　7、油麦菜放入翻炒二三分钟。
　　8、关火即可。
 
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