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  • 爆浆鸡排
  • [每日一菜]爆浆鸡排

    日期:2018-09-26点击:146

    食材:鸡胸肉、奶酪片、鸡蛋、面包糠、淀粉、姜、生抽、黑胡椒、料酒、盐 做法:1、整块鸡胸肉熊厚度的中间横着剖开,剖到部不切断,把鸡肉展开,拍打松软; 2、加生抽、料酒、姜片、适量盐和黑胡椒腌制鸡肉,盖保鲜

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  • 椒盐千层酥
  • [每日一菜]椒盐千层酥

    日期:2018-09-22点击:270

    吃多了甜味的点心,偶尔尝试一下咸口的也不错,这款点心酥酥脆脆,咸香可口,口感和味道都不错,健康的小零食,美味的下午茶。 主料:面粉30克、玉米油(油酥)60克、面粉(油皮)85克、玉米油(油皮)18克、面粉(馅料)15

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  • 孔雀开屏鱼
  • [每日一菜]孔雀开屏鱼

    日期:2018-09-22点击:251

    开屏鱼是湖南一道美味可口的地方名肴。鱼,不仅在于它的营养美味,更是一种吉祥的象征。鱼,在中国的汉字中跟余谐音,也预示着新的一年开始,多吃鱼,就会年岁有余。今天和大家一起制作这款漂亮的孔雀开屏鱼,希望大

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  • 牛肉粉丝煲
  • [每日一菜]牛肉粉丝煲

    日期:2018-09-21点击:227

    用咖喱炒粉丝,很香,美味还下饭,现在动手学起来! 主料:牛肉100克、粉丝50克、葱10克、胡萝卜(红)20克、姜6克、油10克、蒜泥5克。 辅料:咖喱3克、盐2克、酱油10克、糖2克、蚝油8克。 牛肉咖啡煮粉丝的做法: 1、

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  • 小炒黄牛肉
  • [每日一菜]小炒黄牛肉

    日期:2018-09-21点击:266

    这道菜是湘菜馆点菜率很高的一道菜,也是一道美味的家常菜,想学的看过来! 主料:牛肉(里脊)200克。 辅料:红尖椒30克、姜10克、野山椒10克、蒜20克、生抽1勺、食盐5克、鸡精半勺、蚝油1勺、植物油适量。 小炒黄牛肉

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  • 南瓜双色花朵馒头
  • [每日一菜]南瓜双色花朵馒头

    日期:2018-09-21点击:188

    面食是餐桌上的常客,早餐更离不了它们,一尘不变的做法难免让人觉得乏味,不妨动动心思做出一点新鲜感。今天分享的这道双色花卷中加入了南瓜,南瓜亦菜亦粗粮,营养价值高,这款南瓜双色花朵馒头,不仅养眼漂亮,吃

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  • 芦笋百合
  • [每日一菜]芦笋百合

    日期:2018-09-19点击:253

    材料:青芦笋200g、鲜百合5颗、盐适量、食用油适量 做法:1、百合剥开去掉根和黑色的部分,芦笋根部去除切斜刀; 2、芦笋下锅焯烫后过冷水捞出沥干; 3、锅中入油先放入百合快速翻炒,再加入芦笋,炒30秒左右加少许盐

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  • 腐竹红烧鱼
  • [每日一菜]腐竹红烧鱼

    日期:2018-09-17点击:151

    原料:花鲢鱼1 条(约1000克) 水发腐竹150克干青花椒50克葱节20克红油豆瓣、香水鱼料、姜米、大蒜、鸡蛋清、盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精、红苕淀粉、香油、花椒油、菜油各适量 制法: 1.把花鲢鱼宰杀洗净,先取两扇

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  • 秋葵厚蛋烧
  • [每日一菜]秋葵厚蛋烧

    日期:2018-09-17点击:171

    材料:鸡蛋3个、秋葵2根、盐1小勺、花椒粉适量 做法:1、秋葵洗净,用开水焯烫1-2分钟,鸡蛋加入花椒粉和盐打散; 2、锅中倒油,油温稍高,倒入蛋液,看到蛋液底部稍微凝固,上面还有些许流动的蛋液时在边上放入秋葵;

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  • 红烧冬瓜
  • [每日一菜]红烧冬瓜

    日期:2018-09-13点击:145

    原料:冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖 做法:1、冬瓜去皮去瓤,切成大片; 2、热锅下油,油热后下入冬瓜煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜一起炒匀; 3、放入盐,适量生抽

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