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  • 紫薯寿司
  • [每日一菜]紫薯寿司

    日期:2018-01-02点击:247

    材料:大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2个、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、香肠 1根、肉松 1把、海苔 3张、鸡蛋 3个、寿司醋 2大勺、沙拉酱 适量、玉米淀粉 2小匙、食盐 小半匙 做法:1、大米、糯米、泰国香米混合,

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  • 日式抹茶馒头
  • [每日一菜]日式抹茶馒头

    日期:2018-01-02点击:135

    原料:中筋面粉600克、细砂糖80克、速发酵母粉6克、抹茶粉15克、水280克 做法:1、粉类过筛,再将所有材料入盆中搅拌成团; 2、如果有家用的小型压面机,那么面团只要揉成团后,就可以用压面机反复压至表面光滑。如果

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  • 烧豆腐
  • [每日一菜]烧豆腐

    日期:2017-12-27点击:210

    一、肉末烧豆腐的用料 1、主料:猪肉馅50g 内酯豆腐200g 2、调料:食盐1/4勺、姜1片、蒜1瓣、生抽1大匙、细香葱1根、植物油1/2大匙玉米淀粉1小匙、水适量 二、肉末烧豆腐的做法 1、将豆腐切成2厘米的方块;香葱、大

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  • 酱香大虾
  • [每日一菜]酱香大虾

    日期:2017-12-27点击:245

    一、酱香大虾的用料 1、主料:虾5只 2、调料:食盐1/2茶匙、葱1段、姜1块、料酒1/2汤匙、番茄酱1.5汤匙、植物油2汤匙 二、酱香大虾的做法 1、将虾取出虾线、剪去虾枪和虾须,洗净后沥干水分,用生姜、料酒腌制片刻 2

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  • 五味黄瓜条
  • [每日一菜]五味黄瓜条

    日期:2017-12-27点击:106

    工艺:拌 口味:麻辣味 主料:黄瓜 调料:食盐、干辣椒、香醋、植物油、花椒、生抽、白糖 五味黄瓜条 五味黄瓜条的做法: 1.黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分。 2.添加糖、生抽和香醋拌匀,花

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  • 香芋粉蒸排骨
  • [每日一菜]香芋粉蒸排骨

    日期:2017-12-27点击:191

    一、粉蒸排骨的用料 1、主料:猪小排300g、芋头8个、大米100g、糯米30g 2、调料:姜一小块、八角2颗、花椒1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、耗油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1茶匙、郫县豆瓣酱1汤匙、豆

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  • 过桥豆腐
  • [每日一菜]过桥豆腐

    日期:2017-12-27点击:220

    需要准备的材料有:鸡蛋、内脂豆腐、五花肉、盐、味精、胡椒粉、淀粉、剁辣椒、香葱、海鲜汁、生抽、香油。 做法如下: 1、将五花肉剁成泥,加入盐、海鲜汁、胡椒粉、淀粉、水,搅拌; 2、豆腐切片摆放在盘中; 3、往

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  • 开胃鱼头
  • [每日一菜]开胃鱼头

    日期:2017-12-27点击:131

    需要准备的材料有:鱼头、青红剁椒、香葱、面条、盐、鸡精、味精、色拉油、料酒。 做法如下: 1、将鱼头去鱼鳞,对半剖开,去掉鱼鳃后洗净,控干水分; 2、往鱼头中加入盐、味精、鸡精、料酒,腌制30分钟至入味; 3、

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  • 火腿炖甲鱼
  • [每日一菜]火腿炖甲鱼

    日期:2017-12-27点击:136

    需要准备的材料有:甲鱼、火腿、香菇、香菜、熟猪肉、绍酒、清汤、香油、小葱、姜、冰糖、胡椒粉。 做法如下: 1、将甲鱼宰杀,洗净,放在80摄氏度热水中浸烫,剥去皮膜,用刀沿甲壳四周划开,掀掉甲盖,去内脏、脚

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  • 脆皮茄汁水豆腐
  • [每日一菜]脆皮茄汁水豆腐

    日期:2017-12-27点击:160

    需要准备的材料有:水豆腐、油、盐、番茄沙司、糖、米醋、水淀粉、面包糠、面粉、鸡蛋。 做法如下: 1、将豆腐切1cm厚的块,鸡蛋打散,将豆腐块双面粘上面粉,再粘匀蛋液、面包糠,用手压匀; 2、锅中油烧热至七成热

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