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日期:2017-09-21点击:237
特点: 红烧猪蹄是一道传统的名菜,也是一道比较常见的家常菜,以猪蹄为主要食材,这道菜味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。 主料:猪蹄 调料A:大蒜 老姜 豆瓣 干辣椒 花
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日期:2017-09-21点击:129
糯米排骨是老少咸宜的菜式,有很多美食爱好者在家中烹制,却总感觉没有餐馆入味好吃。其实制作这道菜有很多小秘诀哟!想要做出松软香嫩、荷香暗动的糯米荷香骨,广西华南烹饪学校教你~ 食材:猪排中排骨、糯米、绿
日期:2017-09-20点击:184
酸汤鲈鱼 制作材料:鲈鱼1条,葱3根,姜1大块;小米辣椒红色的8个绿色的10个,泡椒8个;蒜半头,泡椒汁3勺,盐1小勺,米醋1勺,米酒1勺,胡椒粉少许。 制作方法: 1、洗净的鲈鱼,两边都打花刀,倾斜着划开数个切口,
日期:2017-09-19点击:220
材料:鸡翅根10来个、干辣椒和花椒适量、油、葱姜、老抽、生抽。 做法:1、鸡翅洗净在清水中浸泡半小时,冲洗干净,沥干水份备用; 2、锅里热油,放入辣椒,花椒,葱姜爆香,放入鸡翅; 3、翻炒至鸡翅变色收紧,倒入生
日期:2017-09-19点击:185
生活中,美味的泰式佳肴受到不少人的喜爱,今天,广西华南烹饪学校就来教大家制作一道美味的泰式水果菜芒果鸡柳。 主料:鸡胸脯肉、芒果 配料:青红彩椒 辅料:葱姜、水淀粉、鸡蛋清 调料:盐、鸡精、料酒 做法: 1
日期:2017-09-18点击:108
材料:大米,生抽,米酒,味啉,黑芝麻,盐,红豆 步骤:1、大米淘洗干净后加入所需量的水,放置20分钟左右; 、栗子去壳剥皮留肉,放入清水中煮半个小时,放入饭锅中,再加入生抽1大勺,米酒2大勺,味啉1大勺,拌匀
日期:2017-09-16点击:106
材料:口蘑260克、笋片200克、青椒1个、红椒1个、鸡汤、姜、八角、老抽、香油、料酒、盐、淀粉 做法:1、将口蘑洗净,用开水浸泡在碗中,1小时左右,水澄清留用,口蘑切片,青红椒洗净切片; 2、笋片洗净切片,将笋片
日期:2017-09-14点击:121
材料:年糕、胡萝卜、花生米、葱花、辣椒、花椒、生抽、醋、料酒、糖、盐、鸡精、水淀粉 做法:1、年糕、胡萝卜切丁,花生米炸一次; 2、1大勺生抽、1大勺半醋、1大勺料酒、1大勺半糖、盐、鸡精、水淀粉、葱花兑成碗
日期:2017-09-14点击:128
乡巴佬卤鸡蛋,味道鲜美,口感有弹性,百吃不厌,回味无穷,隔着屏都能闻到香味。这么好吃的鸡蛋,1分钟教会你做乡巴佬卤鸡蛋。这种做法超级简单,新手零失误,厨房小白也能做的乡巴佬卤鸡蛋。 一、食材 1.主食材:
日期:2017-09-13点击:141
材料:猪颈背肉,油。 生抽,盐,花椒粉,淀粉。 孜然粉,辣椒粉。 做法:1、肉切合适大小的块,加生抽,盐,花椒粉用手抓匀,腌制30分钟; 2、然后加入淀粉拌匀,用牙签串起。炸锅里热油; 3、约7-8成热时,放入串好
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