当前位置: 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 >
日期:2018-02-06点击:141
相信很多朋友在酒楼或大排档吃饭时都品尝过这款茄子煲,它的美味可以说让人欲罢不能,色泽油亮,香糯软棉的茄子非常入味,简直是米饭杀手,光是闻着诱人的香气,都能吃下一碗米饭,舀上一勺混入米饭中,不吃上两碗决
查看全文>>
日期:2018-02-05点击:174
家常菜砂锅爆炒鱿鱼 特点: 鱿鱼营养丰富,有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 主料:鲜鱿鱼 青甜椒 红甜椒 亚麻籽油 蚝油 糖 辅料:米酒 料酒 生抽 黑乐砂锅 做法: 1.黑木耳用温水泡发好,摘去杂质,洗净,撕成小片。 2
日期:2018-02-04点击:121
食材:长条茄子250g、鱼肉200g、虾仁50g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒适量、糖适量、醋适量、姜适量、剁椒适量、淀粉适量、蒜适量 做法:1、虾仁用料酒腌制一会洗净,鱼肉剁鱼茸; 2、虾仁和姜片一
日期:2018-02-03点击:180
材料:鲜红枣,食用油,低筋面粉,中粉,糖粉,水,猪油,食用红色素。 步骤:1、将枣洗净加水浸泡半小时后,剥去枣核,加水煮开。 2、用料理机将煮好的枣打碎打细,将油分三次加入,然后将枣泥炒干。 3、做油皮,将
日期:2018-02-03点击:110
材料:馅料: 牛肉馅300g,猪肉馅100g,胡萝卜1根,香油2勺,色拉油1勺,姜1小块,葱1小截,鸡蛋1个,生抽3勺,蚝油2勺,五香粉1小勺,盐适量; 白面团:中筋面粉300g ,水155g; 胡萝卜面团:中筋面粉300g,胡萝卜1
日期:2018-02-02点击:85
黄豆油油糯糯的特别香,猪脚的油都炖出来了,一点也不肥腻,营养又美容。 食材准备 猪蹄、黄豆、葱、生姜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐 做法步骤 1、 猪蹄洗净,对半切后斩块 2、 入冷水锅中煮开,焯烫片刻,过凉水
日期:2018-02-01点击:153
主料:猪小肋排300g; 辅料:小芋头7、8个 腌料:姜末1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白胡椒粉1/2小勺,白砂糖1小勺,郫县豆瓣1大勺,川味豆豉1小勺,蚝油1小勺,食用油1大勺 蒸肉米粉:大米100g,糯米30g
日期:2018-02-01点击:224
材料:鸡腿,蒜,欧芹碎,柠檬,橄榄油,生抽,盐,黑胡椒。 步骤:1、蒜切末,柠檬切片,备用。 2、用橄榄油、生抽、盐、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、欧芹碎,将鸡腿腌制至少30分钟。 3、烤箱预热180度,将腌制好的鸡腿
日期:2018-01-26点击:97
材料:栗子100g,面粉100g,鸡汤块1块,意大利烟熏肉8片,新鲜鼠尾草叶10片,肉豆蔻一个(磨粉)车达奶酪30g。 步骤:1、栗子煮软切碎,与面粉、鸡汤块以及少许黑胡椒一起加入料理中搅拌,慢慢加入100ml冷水,直到搅
日期:2018-01-24点击:124
腊八,是腊月里一个重要的节日,过了腊八就是年,也意味着年关将近。腊八一到,年味也就越来越浓,来一碗热腾腾的腊八粥,暖胃更暖心。 腊八粥的做法 腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥。从营养角度看,腊八粥
金典总厨专业
时尚西点专业
西餐主厨专业
西餐环境 粤菜环境 西点环境 就业环境
粤菜专业 西餐专业 西点专业 短期特色
热菜作品 西点作品 西餐作品 甜品作品
学校新闻 每日一菜 就业信息 健康饮食
考证介绍 考证条件 考证学习
报名时间 报名年龄 报名条件 在线报名
厨师工资 西餐师工资 西点师工资
学厨师报名咨询热线:0771-3251199
报名地址:南宁市西乡塘区中尧路17-2号(中尧水厂)
东盟校区地址:广西南宁市东盟经济开发区安平路52号
手机网站网站备案号:桂ICP备11007829号