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  • 珍珠丸子
  • [每日一菜]珍珠丸子

    日期:2017-10-27点击:202

    材料:猪肉馅 200克、糯米 200克、豆渣 150克、鸡蛋 1个、胡萝卜 、葱 、姜 、枸杞子 、白糖 、生抽 、食盐 、料酒 做法:1、长糯米提前泡发2小时左右; 2、肉馅中加入剁碎的葱姜末,之后加入料酒,生抽,白糖,盐调

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  • 芝士鸡肉卷
  • [每日一菜]芝士鸡肉卷

    日期:2017-10-25点击:217

    制作材料: 鸡胸肉150克、水晶农场纽约浓味车达芝士60克、胡萝卜50克、馄饨皮若干张 调味料:黑胡椒1小勺、盐适量、植物油1大勺。 制作方法: 1.鸡肉洗净,胡萝卜洗净。 2.车达芝士用刨丝器刨成丝。 3.将鸡胸肉剁成

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  • 麻婆豆腐
  • [每日一菜]麻婆豆腐

    日期:2017-10-24点击:122

    食材:豆腐、猪肉馅、豆瓣酱、豆豉、花椒、干辣椒、葱姜蒜。 做法:1、豆腐切方块,沸水煮5至8分钟; 2、猪肉馅加适量盐、料酒、清水,搅拌均匀; 3、锅中倒入适量食用油,放入花椒煸香后捞出,倒入姜末、蒜末、葱花和

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  • 牛油果土豆泥
  • [每日一菜]牛油果土豆泥

    日期:2017-10-23点击:117

    制作方法: 土豆泥预拌粉6大勺 牛油果1个 蜂蜜1勺 柠檬1/2个 胡椒粉适量。 制作材料: 1、准备食材。 2、牛油果对切开 3、取牛油果果肉,加入一勺蜂蜜。 4、磨入黑胡椒,挤上柠檬汁。 5、充分拌匀用勺压成果泥,也可

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  • 孜然牛肉粒
  • [每日一菜]孜然牛肉粒

    日期:2017-10-23点击:152

    制作材料: 迷你薯饼250克、牛里脊肉200克、青尖椒1/2个、红尖椒1/2个,干红辣椒丝适量、盐1小勺、辣椒粉1/2大勺、孜然粉1/2大勺、糖1/2小勺、葱姜末适量、鸡精适量,料酒1小勺、生抽酱油1大勺、蚝油1小勺、浓稠水淀

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  • 豆瓣鱼
  • [每日一菜]豆瓣鱼

    日期:2017-10-21点击:116

    豆瓣鱼是汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜。豆瓣鱼原是四川的家庭、饭馆里非常普通、常见的鱼肴。传统制法都是用家常味,现在则多用鱼香味,酌增糖和醋,味道微带回甜,为现今的豆瓣鱼增添了色

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  • 豆瓣鸡
  • [每日一菜]豆瓣鸡

    日期:2017-10-21点击:185

    用料:鸡腿肉、葱、花椒、蒜、豆瓣酱、盐、黑胡椒粉、辣椒、料酒、面粉、酱油。 做法:1、鸡腿去骨,切成小块; 2、依次加入盐、黑胡椒粉、酱油和料酒,揉搓1分钟后,再腌渍10分钟; 3、鸡肉块裹上面粉,入六成热油,

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  • 丝瓜炒虾仁
  • [每日一菜]丝瓜炒虾仁

    日期:2017-10-20点击:112

    制作材料: 主料;丝瓜 200克 大虾 8只 盐 姜 大蒜 白胡椒 料酒。 制作方法: 1、丝瓜去皮,切成滚刀块。 2、放入大碗中 ,加入盐腌制10分钟后用清水冲洗干净。沥干水分。 3、大虾去头 去皮 去虾线。 4、冲洗干净后加

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  • 拌兔丁
  • [每日一菜]拌兔丁

    日期:2017-10-20点击:147

    主料:兔肉500克 辅料:花生仁(炸)15克 调料:白砂糖8克 盐25克 醋8克 辣椒油8克 豆瓣8克 豆豉8克 芝麻酱8克 芝麻8克 大蒜8克 味精8克 花椒粉10克 胡椒粉5克 香油8克 姜5克 大葱10克 做法: 1、葱洗净切段; 2、姜洗

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  • 香辣爆炒肥肠
  • [每日一菜]香辣爆炒肥肠

    日期:2017-10-19点击:137

    用料 主料猪大肠300克 辅料红尖椒3个 调料食盐适量 酱油适量 味精少许 葱适量 姜适量 料酒适量 香菜适量 辣椒粉适量 植物油适量 白糖少许 香辣爆炒肥肠的做法 1.猪大肠洗净后加料酒煮至全熟后捞出 2.煮好的大肠切丝

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