当前位置: 广西华南烹饪技工学校 > 美食休闲 > 每日一菜 >

  • 酒香糖醋带鱼
  • [每日一菜]酒香糖醋带鱼

    日期:2017-08-03点击:141

    主料:刀鱼块550克、鸡蛋1个 调料:啤酒一罐、生抽1大勺、老抽1/4小勺、香醋2大勺、糖1大勺、盐1/2+1/4小勺、胡椒粉适量、葱姜蒜各10克、植物油适量 做法: 1.刀鱼去头去尾巴尖,取出内脏,把腹内的黑膜摘干净。刀鱼

    查看全文>>

  • 小土豆烧鸡块
  • [每日一菜]小土豆烧鸡块

    日期:2017-08-03点击:242

    原料:鸡半只、小土豆、青椒、胡萝卜(可以不加)、干辣椒、花椒、香叶、大料、盐、料酒、白糖、酱油、生姜 做法1、鸡肉斩大块。 2、锅内水烧开,下入斩好的鸡块焯水,然后冲洗干净。 3、油锅烧热,下入焯好的鸡块,

    查看全文>>

  • 叉烧酱香豆腐
  • [每日一菜]叉烧酱香豆腐

    日期:2017-08-03点击:272

    材料:叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。 做法:1、取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。 2、豆腐切块,摆入铺了锡纸的空气炸锅中。 3、豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。 4、入空气炸

    查看全文>>

  • 四红汤
  • [每日一菜]四红汤

    日期:2017-08-03点击:246

    材料:红枣10粒、红豆200g、龙眼干10粒、红糖适量 做法:1、龙眼干,红枣分别洗净 2、红豆,红枣,龙眼干入锅炖至红豆烂熟 3、加入红糖煮溶,小火稍炖片刻即可 功效:四红汤气血双补,补养心脾,荣养肌肤,益智安神

    查看全文>>

  • 香辣猪肚条
  • [每日一菜]香辣猪肚条

    日期:2017-07-28点击:258

    原料:压熟的猪肚半个、青红抗椒各3个、蒜片姜丝 调料:一大勺豆瓣酱、料酒一小勺、适量温水 做法: 1、猪肚提前在压力锅压熟。 2、炒锅烧热下油,放入蒜片和姜丝煸香。 3、倒入青红抗椒。 4、接着放入一大勺豆瓣酱

    查看全文>>

  • 鱼香猪肝
  • [每日一菜]鱼香猪肝

    日期:2017-07-28点击:223

    原料:猪肝、笋片、黑木耳、豆瓣酱、葱姜蒜、白糖、醋、啤酒、淀粉、生抽、油盐 做法: 1、将猪肝和姜片放入啤酒中泡上一会儿。 2、沥干水分,加入适量的盐、料酒和淀粉,搅拌均匀。 3、烧锅水,加入黑木耳和笋片稍

    查看全文>>

  • 酥肉扣碗
  • [每日一菜]酥肉扣碗

    日期:2017-07-28点击:332

    主料:牛肉200克、胡萝卜一根、鸡蛋一个、玉米淀粉50克 调料:盐、生抽、料酒、胡椒粉、烹调油、糖、高汤、八角、花椒、葱姜 做法: 1、牛肉切片,加生抽料酒盐葱姜碎抓腌,中间可以加上些水,让肉肉充分吸收,最后

    查看全文>>

  • 彩色皮肉冻
  • [每日一菜]彩色皮肉冻

    日期:2017-07-28点击:264

    材料:猪皮、胡萝卜、菠菜 调料(煮皮冻用):葱、姜、蒜、香叶、花椒、白芷、小茴香、盐、生抽、料酒 调料(蘸汁用):葱、姜、蒜、红椒、青椒、生抽、香醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、盐、白糖 做法: 1、洗好的肉

    查看全文>>

  • 笋干啤酒鸭
  • [每日一菜]笋干啤酒鸭

    日期:2017-07-28点击:213

    主料:鸭腿3个、笋干250g、啤酒1瓶 辅料:油适量、盐巴适量、花椒适量、八角2个、香叶适量、生抽适量、老抽适量、葱1根、姜6片、大蒜4瓣、料酒适量 做法:1、笋干用清水泡若干小时,泡软。 2、把笋捞起,淋干水分,

    查看全文>>

  • 小炒四色山药
  • [每日一菜]小炒四色山药

    日期:2017-07-28点击:256

    食材:山药250克、胡萝卜半根、青椒1个、泡发木耳6朵、葱花适量 调料:盐1/4小勺 做法: 1、胡萝卜洗净去皮切片,青椒切丝,泡发木耳撕小朵。 2、山药去皮切成片,清水中加入数滴白醋搅匀,放入山药片浸泡几分钟。 3

    查看全文>>

  • 首页
  • 上一页
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
  • 77
  • 78
  • 79
  • 下一页
  • 末页
  • 1851848