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  • 家烧豆腐
  • [每日一菜]家烧豆腐

    日期:2018-02-08点击:153

    食材:豆腐1块、鸡蛋1个、面粉1勺、油、盐、砂糖、黄豆酱、胡萝卜、红椒、青椒、姜丝、面粉、料酒、鸡精 做法:1、豆腐切成1厘米厚度左右的方块,浸泡在淡盐水中10分钟,鸡蛋打散,加入一大勺面粉,搅拌均匀备用; 2

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  • 特色开胃菜泡菜加三文鱼
  • [每日一菜]特色开胃菜泡菜加三文鱼

    日期:2018-02-07点击:139

    材 料: 主 料:娃娃菜包,三文鱼。 调 料:芥末,泡菜汁(李锦记蒜蓉辣酱、野山椒、白糖、泰盐、味粉、白醋,搅匀即成。) 制 作: 1、娃娃菜包一开六,放调好的泡菜汁里,在容器上压个盘子,泡2天即得泡菜。 2、三文

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  • 鱼香茄子煲
  • [每日一菜]鱼香茄子煲

    日期:2018-02-06点击:171

    相信很多朋友在酒楼或大排档吃饭时都品尝过这款茄子煲,它的美味可以说让人欲罢不能,色泽油亮,香糯软棉的茄子非常入味,简直是米饭杀手,光是闻着诱人的香气,都能吃下一碗米饭,舀上一勺混入米饭中,不吃上两碗决

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  • 砂锅爆炒鱿鱼
  • [每日一菜]砂锅爆炒鱿鱼

    日期:2018-02-05点击:197

    家常菜砂锅爆炒鱿鱼 特点: 鱿鱼营养丰富,有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 主料:鲜鱿鱼 青甜椒 红甜椒 亚麻籽油 蚝油 糖 辅料:米酒 料酒 生抽 黑乐砂锅 做法: 1.黑木耳用温水泡发好,摘去杂质,洗净,撕成小片。 2

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  • 鱼虾小茄饼
  • [每日一菜]鱼虾小茄饼

    日期:2018-02-04点击:132

    食材:长条茄子250g、鱼肉200g、虾仁50g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒适量、糖适量、醋适量、姜适量、剁椒适量、淀粉适量、蒜适量 做法:1、虾仁用料酒腌制一会洗净,鱼肉剁鱼茸; 2、虾仁和姜片一

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  • 枣花酥
  • [每日一菜]枣花酥

    日期:2018-02-03点击:197

    材料:鲜红枣,食用油,低筋面粉,中粉,糖粉,水,猪油,食用红色素。 步骤:1、将枣洗净加水浸泡半小时后,剥去枣核,加水煮开。 2、用料理机将煮好的枣打碎打细,将油分三次加入,然后将枣泥炒干。 3、做油皮,将

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  • 胡萝卜牛肉水饺
  • [每日一菜]胡萝卜牛肉水饺

    日期:2018-02-03点击:124

    材料:馅料: 牛肉馅300g,猪肉馅100g,胡萝卜1根,香油2勺,色拉油1勺,姜1小块,葱1小截,鸡蛋1个,生抽3勺,蚝油2勺,五香粉1小勺,盐适量; 白面团:中筋面粉300g ,水155g; 胡萝卜面团:中筋面粉300g,胡萝卜1

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  • 川味粉蒸排骨
  • [每日一菜]川味粉蒸排骨

    日期:2018-02-01点击:166

    主料:猪小肋排300g; 辅料:小芋头7、8个 腌料:姜末1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,老抽1小勺,白胡椒粉1/2小勺,白砂糖1小勺,郫县豆瓣1大勺,川味豆豉1小勺,蚝油1小勺,食用油1大勺 蒸肉米粉:大米100g,糯米30g

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  • 柠香欧芹烤鸡腿
  • [每日一菜]柠香欧芹烤鸡腿

    日期:2018-02-01点击:234

    材料:鸡腿,蒜,欧芹碎,柠檬,橄榄油,生抽,盐,黑胡椒。 步骤:1、蒜切末,柠檬切片,备用。 2、用橄榄油、生抽、盐、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、欧芹碎,将鸡腿腌制至少30分钟。 3、烤箱预热180度,将腌制好的鸡腿

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